schon ab 20Kg abnahme
Als erfahrener Metzgerei‒Betrieb mit eigener Produktion beliefern wir seit vielen Jahren Großverbraucher, Gastronomen, Vereine und Wiederverkäufer mit hochwertigen Fleisch‒ und Wurstwaren aus Meisterhand.
Ob küchenfertig vorbereitet, vakuumiert, als Halbprodukt oder in Großgebinden – wir liefern zuverlässig, flexibel und in bewährter StirnerSinn‒Qualität.
Von regionalen Klassikern, wie Maultaschen bis hin zu Grillwürstle: Bei uns erhalten Sie Qualität, Vielfalt und persönlichen Service aus einer Hand.
01
Kontaktaufnahme
Ob telefonisch im Büro in Gerlingen oder über unser Kontaktformular oder per E‒Mail– treten Sie einfach mit uns in Verbindung. Gemeinsam besprechen wir Ihre Anforderungen, Lieferwünsche und Produktauswahl. Bestellungen des Großhandels werden in den Läden nicht angenommen.
02
preise & konditionen
Wir erstellen Ihnen ein maßgeschneidertes Großhandelsangebot – abgestimmt auf Mengen, Verpackungseinheiten, Lieferrhythmus und Zusatzleistungen. Sie profitieren von attraktiven Staffelpreisen unter der 20kg Marke, in einer starken Partnerschaft.
03
Lieferung oder abholung
Sie entscheiden: Entweder liefern wir zuverlässig zu Ihrem Betrieb oder Sie holen Ihre Ware ganz unkompliziert bei uns im Hof in Gerlingen ab. Fahren Sie einfach bis zum Ende der Querstraße 5 – am zweiten Tor erwartet Sie unser Team zur direkten Übergabe (Hofüberdachung).
Qualität, auf die verlass ist
Seit 1994 sind wir ein offiziell zugelassener EU-Betrieb. Nach einem umfassenden Umbau im Jahr 2004 wurde die EU-Zulassung erneut bestätigt. Im Zuge unserer Betriebserweiterung 2019 stehen wir aktuell kurz vor der finalen Abnahme der neuen Strukturen. Für Sie als Kunde ist das ein klares Zeichen für Verlässlichkeit, Transparenz und kontinuierliche Einhaltung gehobener Produktionsstandards – von der Rohware bis zur Auslieferung unserer schwäbischen Qualitätsprodukte.
Unser Betrieb unterliegt dabei nicht nur den gesetzlich vorgeschriebenen amtlichen Kontrollen – sowohl im Labor als auch vor Ort. Zusätzlich führen wir laufend freiwillige Qualitätsprüfungen durch und betreiben ein ausgefeiltes Hygienemanagement, das weit über die Mindestanforderungen hinausgeht.
Auch betriebsinterne Kontrollmechanismen sowie die regelmäßige Teilnahme an Qualitätswettbewerben tragen zur konstant hohen Produktsicherheit und Frische bei, auf die sich unsere Großkunden verlassen können.
Metzgerkollegen
Wir beliefern zahlreiche Fachbetriebe mit Teilstücken, Wurstwaren oder küchenfertig vorbereiteten Produkten. Ideal zur Sortimentsergänzung oder bei saisonalen Spitzen. Profitieren Sie von echter Handwerksqualität auf hohem Niveau – ohne Kompromisse.
Vereine
Ob Sportverein, Musikgruppe oder Feuerwehr – wir liefern Klassiker wie Rote, Bratwürste und Leberkäse für Ihr Fest. Portionsgerecht vorbereitet, zuverlässig geliefert oder zur Abholung bereit. Faire Preise, einfache Abwicklung und regionale Qualität.
gastronomie
Restaurants und Cateringbetriebe setzen auf unsere vielseitigen Frischeprodukte. Ob vakuumierte Bratenstücke, Wurst-Produkte oder regionale Spezialitäten – wir passen uns Ihren Abläufen an. Verlässlich, flexibel und mit Geschmack, der ankommt.
mich kann man auch mieten!
Unser Kühlwagen – zuverlässig, praktisch, perfekt temperiert
Damit unsere schwäbischen Spitzenprodukte auch unterwegs in bester Qualität erhalten bleiben, sorgt unser Kühlwagen für eine konstante Temperatur zwischen 2 und 4 Grad Celsius – wie vorgeschrieben und erprobt. Bitte beachten Sie: Für den Direktverzehr von Getränken kann die Kühlung zu niedrig sein – entnehmen Sie diese daher idealerweise einige Minuten vor dem Ausschank, um die optimale Trinktemperatur zu erreichen.
Ob für Veranstaltungen, Feste oder mobile Einsätze – unser Kühlwagen bietet zuverlässige Frische genau dort, wo Sie sie brauchen.
Technische Informationen auf einen Blick:
Leergewicht: ca. 900 kg – bitte berücksichtigen Sie zusätzlich das Gewicht Ihrer Waren.
Anschluss: Standard 240-Volt-Steckdose erforderlich. Nach dem Anschließen: kurze Wartezeit, bis das Kühlsystem vollständig hochfährt.
Wichtiger Hinweis: Bitte verändern Sie die Temperatureinstellungen nicht – die Geräte sind fachgerecht voreingestellt, um eine durchgehend sichere Kühlkette zu gewährleisten.
Jetzt stirnersinn‒fan werden!
Folgen Sie uns auf Instagram, Facebook und YouTube – dort finden Sie immer unsere aktuellen Mittagsmenüs und Angebote.
