schon ab 20Kg abnahme

Als erfahrener Metzgerei‒Betrieb mit eigener Produktion beliefern wir seit vielen Jahren Großverbraucher, Gastronomen, Vereine und Wiederverkäufer mit hochwertigen Fleisch‒ und Wurstwaren aus Meisterhand.

Ob küchenfertig vorbereitet, vakuumiert, als Halbprodukt oder in Großgebinden – wir liefern zuverlässig, flexibel und in bewährter StirnerSinn‒Qualität.

Von regionalen Klassikern, wie Maultaschen bis hin zu Grillwürstle: Bei uns erhalten Sie Qualität, Vielfalt und persönlichen Service aus einer Hand.

01

Kontaktaufnahme

Ob telefonisch im Büro in Gerlingen oder über unser Kontaktformular oder per E‒Mail– treten Sie einfach mit uns in Verbindung. Gemeinsam besprechen wir Ihre Anforderungen, Lieferwünsche und Produktauswahl. Bestellungen des Großhandels werden in den Läden nicht angenommen.

02

preise & konditionen

Wir erstellen Ihnen ein maßgeschneidertes Großhandelsangebot – abgestimmt auf Mengen, Verpackungseinheiten, Lieferrhythmus und Zusatzleistungen. Sie profitieren von attraktiven Staffelpreisen unter der 20kg Marke, in einer starken Partnerschaft.

03

Lieferung oder abholung

Sie entscheiden: Entweder liefern wir zuverlässig zu Ihrem Betrieb oder Sie holen Ihre Ware ganz unkompliziert bei uns im Hof in Gerlingen ab. Fahren Sie einfach bis zum Ende der Querstraße 5 – am zweiten Tor erwartet Sie unser Team zur direkten Übergabe (Hofüberdachung).

Qualität, auf die verlass ist

Seit 1994 sind wir ein offiziell zugelassener EU-Betrieb. Nach einem umfassenden Umbau im Jahr 2004 wurde die EU-Zulassung erneut bestätigt. Im Zuge unserer Betriebserweiterung 2019 stehen wir aktuell kurz vor der finalen Abnahme der neuen Strukturen. Für Sie als Kunde ist das ein klares Zeichen für Verlässlichkeit, Transparenz und kontinuierliche Einhaltung gehobener Produktionsstandards – von der Rohware bis zur Auslieferung unserer schwäbischen Qualitätsprodukte.

Unser Betrieb unterliegt dabei nicht nur den gesetzlich vorgeschriebenen amtlichen Kontrollen – sowohl im Labor als auch vor Ort. Zusätzlich führen wir laufend freiwillige Qualitätsprüfungen durch und betreiben ein ausgefeiltes Hygienemanagement, das weit über die Mindestanforderungen hinausgeht.

Auch betriebsinterne Kontrollmechanismen sowie die regelmäßige Teilnahme an Qualitätswettbewerben tragen zur konstant hohen Produktsicherheit und Frische bei, auf die sich unsere Großkunden verlassen können.

Zwei Scheiben Blutwurst mit groben roten und hellrosa Stücken.

Zwei dicke, leicht gekrümmte Würste, eine davon angeschnitten mit rosafarbenem Inneren.

Zwei runde Endstücke von roter Fleischwurst mit grünen und roten Paprikawürfeln, auf grünem Hintergrund.

Dunkle Blutwurst, U-förmig gebogen, mit zwei aufgeschnittenen Scheiben, die helle Fettstücke zeigen.

Fünf rohe Bratwürste mit Kräuterstreuseln auf einem dunkelgrünen Hintergrund.

Ein Stück geräucherter Schinken mit dunkler Rinde und rotem Fleisch mit weißen Fettadern.

Drei rote, zylindrische Lyoner-Würste mit weißen Streifen und dem Schriftzug "LYONER".

Vier goldene Würste mit roten und weißen "DELIKATESS LEBERWURST" Etiketten, mit blauem Faden verbunden.

Zwei aufgeschnittene Leberwurststücke mit glatter Schnittfläche und brauner Haut.

Zwei Stücke roher, marinierter Schweinenacken mit Fettmarmorierung auf grünem Hintergrund.

Ein längliches Stück geräucherter Lende mit dunkler Kruste und rötlichem Fleisch.

Geräucherter Schinken, halb geschnitten, mit glatter rosa Innenseite und dunkler, knuspriger Außenseite.

Zwei runde Scheiben Blutwurst mit grauen und roten Stücken vor grünem Hintergrund.

Ein Haufen grauer, dicker Würste mit gelben Enden.

Ein Haufen dunkler, rötlich-brauner, zylindrischer Würste mit gelben Bindfäden an den Enden.

Zwei gestapelte Scheiben geräucherter Speck mit rosa Fleisch und brauner Fettschicht.

Ein großer, gekochter Rinderbraten, in der Mitte geschnitten und die rosa Innenseite zeigend.

Eine braune, ringförmige Wurst, in der Mitte durchgeschnitten, zeigt rosafarbenes, gesprenkeltes Fleisch.

Ein rechteckiger Aluminiumbehälter mit einer glatten, rosafarbenen Pastete.

Eine lange, rote, spiralförmig aufgerollte Wurst auf grünem Hintergrund.

Ein Stück gekochter Schinken mit Fettrand vor einem geräucherten Schinkennetz.

Metzgerkollegen

Wir beliefern zahlreiche Fachbetriebe mit Teilstücken, Wurstwaren oder küchenfertig vorbereiteten Produkten. Ideal zur Sortimentsergänzung oder bei saisonalen Spitzen. Profitieren Sie von echter Handwerksqualität auf hohem Niveau – ohne Kompromisse.

Vereine

Ob Sportverein, Musikgruppe oder Feuerwehr – wir liefern Klassiker wie Rote, Bratwürste und Leberkäse für Ihr Fest. Portionsgerecht vorbereitet, zuverlässig geliefert oder zur Abholung bereit. Faire Preise, einfache Abwicklung und regionale Qualität.

gastronomie

Restaurants und Cateringbetriebe setzen auf unsere vielseitigen Frischeprodukte. Ob vakuumierte Bratenstücke, Wurst-Produkte oder regionale Spezialitäten – wir passen uns Ihren Abläufen an. Verlässlich, flexibel und mit Geschmack, der ankommt.

mich kann man auch mieten!

Unser Kühlwagen – zuverlässig, praktisch, perfekt temperiert

Damit unsere schwäbischen Spitzenprodukte auch unterwegs in bester Qualität erhalten bleiben, sorgt unser Kühlwagen für eine konstante Temperatur zwischen 2 und 4 Grad Celsius – wie vorgeschrieben und erprobt. Bitte beachten Sie: Für den Direktverzehr von Getränken kann die Kühlung zu niedrig sein – entnehmen Sie diese daher idealerweise einige Minuten vor dem Ausschank, um die optimale Trinktemperatur zu erreichen.

Ob für Veranstaltungen, Feste oder mobile Einsätze – unser Kühlwagen bietet zuverlässige Frische genau dort, wo Sie sie brauchen.

Jetzt kontaktieren

Weißer Anhänger mit der Aufschrift "STIRNERSINN" und Wurst-Motiven, abgestellt auf einem Schotterparkplatz.

Technische Informationen auf einen Blick:

Leergewicht: ca. 900 kg – bitte berücksichtigen Sie zusätzlich das Gewicht Ihrer Waren.

Anschluss: Standard 240-Volt-Steckdose erforderlich. Nach dem Anschließen: kurze Wartezeit, bis das Kühlsystem vollständig hochfährt.

Wichtiger Hinweis: Bitte verändern Sie die Temperatureinstellungen nicht – die Geräte sind fachgerecht voreingestellt, um eine durchgehend sichere Kühlkette zu gewährleisten.

Jetzt stirnersinn‒fan werden!

Folgen Sie uns auf Instagram, Facebook und YouTube – dort finden Sie immer unsere aktuellen Mittagsmenüs und Angebote.

Häufig gestellte Fragen zum großhandel von stirnersinn

Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen rund um unseren Großhandel, Liefergebiete, Bestellabläufe und unsere regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten für Gastronomie, Vereine, Großküchen und Geschäftskunden im Raum Stuttgart und Umgebung.

Welche Produkte bietet der Großhandel von StirnerSinn an?

Unser Sortiment im Großhandel umfasst hochwertige Rohwurst, Brühwurst, Kochwurst sowie Koch- und Rohpökelwaren aus eigener handwerklicher Herstellung in Gerlingen bei Stuttgart. Nach traditioneller Gehasortierung und dem bewährten Magerbrätverfahren produziert StirnerSinn regionale Wurst- und Fleischspezialitäten für Gastronomie, Großküchen, Vereine und Wiederverkäufer in der gesamten Region Stuttgart, Ludwigsburg, Leonberg und Umgebung.

Gibt es bei StirnerSinn Fleischwaren ohne Gluten und Laktose?

wie werde ich grosshandelskunde bei Stirnersinn?

Gibt es bei StirnerSinn Großhandelspreise für Vereine und Firmen?

Ab welcher Menge kann ich im Großhandel bei StirnerSinn bestellen?

Woher stammt das Fleisch bei StirnerSinn?

Wie kann ich den Großhandel von StirnerSinn kontaktieren?

Kann ich Großhandelsware auch direkt in Gerlingen abholen?

Wie schnell kann StirnerSinn Großbestellungen liefern?

Dank eigener Produktion in Gerlingen, festen Liefertouren und einer flexiblen regionalen Organisation kann StirnerSinn Großbestellungen im Raum Stuttgart, Ludwigsburg, Leonberg und Umgebung schnell und zuverlässig umsetzen. In vielen Fällen sind Lieferungen kurzfristig oder sogar bereits am Folgetag möglich. Besonders vor Feiertagen und bei erhöhtem Bedarf bieten wir zusätzlich flexible Sondertouren für Gastronomie, Vereine und Großkunden an.

Welche Vorteile bietet ein regionaler Großhandelspartner im Raum Stuttgart?

Unternehmen

Rechtsdokumente

Kontakt